Detta behövs och såhär gör du.
- 2.5 dl vispgrädde
- 2.5 dl strösocker
- 2.5 dl ljus sirap
- 100 g hackade hasselnötter
- 100 g hackad mandel
- 2 rejäla nävar corn flakes
- lite cocos om du gillar
- samt lite smält choklad att ringla över.
Blanda grädde socker och sirap, koka ihop och låt koka till 137-140 grader eller kulprovet.
När kolan är klar blandar du i nötter samt ev cocos, sist vänder du ned corn flaksen.
Du får vara lite kvick då kolan svalnar ganska fort.
Häll allt i en form som du klätt med pakplåtspapper.
Låt kallna och skär sedan i lagoma bitar.
Smält sedan garneringschokladen och ringla/droppa över och låt stelna.
Done.
Bara att börja mumsa.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar