torsdag 31 juli 2014

Fyrtioåtta timmar off

Och en skön hemester.

Efter jobb måndag å tisdag vankades det ledigt onsdag å torsdag då helgen består av bakning.

Vaknar tisdag morgon av ett sms från blodcentralen där dom undrar om jag kan komma upp å bli tappad eftersom dom är lite kort om blod.
Såklart jag kan, också hastar jag upp och blir av med nån deciliter.

Promenad sen samt lite blomster/tomatvård innan det är dags för en tidig måltid på grönalund.

Maken ska delta i en löpartävling (å springa med en nyäten mage går fetbort) och sonen ska till trafikskolan där han håller på att ta moppekort.


Vi slår följe cykelledes in på stan då dottern och jag passar på att bevista ett av den lilla stadens uteställen där vi läskar våra strupar,knaprar nachos och spelar musikquiz.
Går sådär, vi hamnar på tredje plats.

By om by droppar så familjen in och en stunds samkväm tar vid innan vi cyklar hem igen.


Torsdag och vi beslutar vid frukosten att vi drar över till ön på badutflykt.


Denna gång åker vi dock söderöver och destination Grönhögen.


Helt fantastiskt skönt.


Och, gott folk, trot eller ej.
Men.
JAG BADADE


Gick liksom inte att motstå.


Och då vattnet inte bara var rent utan även ljummet så blev det som det blev.

Hon plumsade i.



Några timmar senare på hemväg gör vi en liten detour till den gamla träskofabriken på samhället.


Där har farbrorn, nere till vänster i bild, tillverkat träskor sedan 1973.


Och inte krävs det nån personal heller.


Inte så stort urval, men det var gediget och kolla in skylten.
Så fint alltså, tron på hederligheten och sin nästa.


Trots det ringa urvalet hade jag svårt att välja.
Dom röda eller dom röda ?


Jag tog dom röda - till höger.
(Bjuder på rasbenen, ska dock icke bli någon vana)


Svänger sen in i Färjestaden på hemväg då vi behöver köpa lite till kvällsvarden vi ska bereda senare.
Och glassuget slår då till med full kraft för både fä och folk.


Oj, vad gott det var då.

En ruskigt god dag och ledighet till ända.

Familjemys när det är som bäst - himmel vad jag älskar såna dagar och min fina familj.

Tjingelingen och Kramelikram

söndag 27 juli 2014

Snackis

Alla pratar om den - värmen.

Hettan slår nya rekord och folk svettas å stånkar, pustar och ligger i blöt för att klara dagen, ja faktiskt inte bara folk, utan även gosedjuren tager sig understundom ett dopp.

Utom undertecknad.

Jag lider inte alls av värmen utan trivs mycket bra i detta klimat och badar ja det gör jag för att bli ren, för nöjes skull - njeee.
Är ju högsäsong på jobbet och jag är inomhus många och långa dagar och vad temperaturen är därinne, ja det ska man kanske inte spekulera i.
För faktum så är det såpass att hon blir lite fuktig i hårfästet och på ryggen, men med trettio grader (plus nån till) ute och det samt fem ugnar och en spis på, så blir det ju lite varmt å gött i bageriet.




Så kom min lediga helg och vädret bestod så vad passar väl bättre än att ta en tur med Sydfart.



Vi "mönstrar" på och lägger ut.


Puttrar ut i Kalmarsund i det vackra vädret.

En lisa för själen är det allt att i sakta mak puttra fram på den gamla damen, sitta på däck och kuckelura och filura.
Precis vad hon behövde en ledig dag.





Vi fikar och badar.





Ja alla andra badar, inte jag.




Så puttrar vi hemöver sent om eftermiddagen och den dagen får fem ankare av fem möjliga.

Och om aftonen vankades det storgrill med trevligt folk, skratt och mys.

En ruskigt skön helg till ända och hon är laddad och taggad inför arbetsveckan som kommer.


torsdag 17 juli 2014

Bär å bakat

Två lediga dagar och hon bakar å syltar å saftar å.. . .
Ja allt är som vanligt med andra ord.


Marängbottnar å smådito.


Konfektkakor

Och matbröd.
Ett riktigt gott havrebröd som fick kalljäsa i kyl över natten.


Vill man testa så behöver du följande ingredienser till ett bröd.

1/4 paket jäst

4 dl kallt vatten
2 dl havregryn
1 dl solroskärnor
2 tsk salt
ca 7 dl Manitoba Cream mjöl

Och såhär gör du:


Blanda ihop alla ingredienser till en, inte alltför fast deg, som du lägger i en smord och havrebeströdd form.
Mjöla ovansidan av brödet och sätt formen i kyl över natten. 

Nästa dag tar du ut brödet och ugnen på 225 grader, när ugnen nått önskad temperatur sätter du in brödet mitt i ugnen och gräddar i 30-35 min.
Limpan ska ha fått en fin färg och en innertemperatur på 97grader å är det klart..
Ta ut och låt vara i formen en liten stund innan du stjälper ut det och låter svalna helt.
Så, det var det hele.

Och som sagt - gott blir det.


Och trädgården står i full blom.


Liljor och rosor.


Klematis av olika sort.


Prästkragar


Hortensia.


Och rackarns också, får vi inte lite krusbär.




Pelargoner, några av alla de olika sorterna som finns på gården.


Oj vad jag älskar den blomman.
Så lätt att sköta och ger så mycket fägring.


Klätterhortensian är också en lätt en att ha.
Vi gör typ - ingenting.
Och den växer så det knakar år efter år och täcker väggen med alla blommor och blader.
Underbart.


Fjäriljslavendel och vanlig lavendel.


Också kom kusin Ogge inrullande med sin gröna snygga bil.
Några dagar med kussarna och faster, samt ut och parta lite med gamla tjejor.
Jomen.


Så ut på fälten för lite bärjakt.
Blev mest hallon då gubbarna (tyvärr) börjar sina.


Saft är satt på kallrörning.
Chutneyn och sylten är kokt och burkad.


Och jag.


Jag känner mig som grodan - lätt hysterisk.
Var tog dagarna vägen ?

Helgen tillbringas i bageriet.

Tjingeling och kramelikram.