Grattis

Texas - 6 år idag.

(Och lite grattis till mig också, då jag nu vet att slutbetyget kommer att innehålla sju betyg varav tre är MVG,tre är VG och ett G. Jo jag är nog allt lite nöjd, trots det där retliga geet ;-)

Wienerbröd

Maränger, marsipanrosor, pikering samt skådebröd (kräftorna).

I morgon kommer betyget.

Nu möte med de andra "klassmammorna" om skolresan med klass 6a.

Tjingeling

Ok, jag erkänner

Jag är en obotlig tidsoptimist.

Skriver långa listor på alla "måsten", sätter timrar för att arbeta effektivt och inte ta raster i onödan.

Och ändå hinner jag inte allt jag tror mig ska hinna på ett stackars veckoslut.

Gladare!?

Nä, tjurigare och mer stressad än nödvändigt.

Glömmer att njuta och vara här och nu.

Så lätt att berätta hur det ska vara, mindre lätt att efterleva.

Dags för förändring kanske.

Lite mer skit i hörnen har ingen dött av, men väl av stressrelaterade åkommor.

Så, hädanefter ska jag försöka att också efterleva allt det jag predikar vad gäller hälsan, kosten och allt det andra jag berättar för andra (familjen o vännerna) hur de ska göra för att må så bra som möjligt.

Stressa av nu då människa  .....................

Tjingeling och kramelikram

Väntande pojkar

Kolla in mina hundungar, åh så sugna dom är.
Men lydigt sitter dom och väntar att jag ska säga "varsågod".
Tyson försöker under tiden stirra upp korven medan Texas mer kör den coola stilen och ignorerar både korv å mig.

Varsågod - och ögonblicet senare är korven väck.

För exakt ett år sedan

Gjorde jag det här.

I dag blev det mer sånt här och jag fortsätter kvällen lång - i love it.

Fridag

Eller fri och fri "arbeta hemifrån" kallas det också.
Men då vädret var helt underbart så smet (å så himla vitsigt va!!!) jag ut i trädgården och växthus och pulade med mina växter i stället.
Känner att jag har slutproven under kontroll då majoriteten av dom är gjorda och tiden för en gångs skull är på min sida.

Ja sen blev det även en tur till det stora blomvaruhuset där jag köpte några nya lavendlar, en humle och några ettåringar till entrekrukorna.

Nya friska tag dänna uta i morgon alltså.

Och tack så himla mycket ni fina människor för gratulationer och glada tillrop över mitt teoribetyg.
Blir varm i hjärteroten å lite röd om kinden minsann, bugar, bockar å viftar på svansen!!!

(Erkännas ska väl att jag räknade med ett högt betyg då detta är det jag kan och har arbetat med så gott som alltid. Annars hade det varit stor skam å jag borde ha "skämmes tamigfaen", så det så.

Teoretiskt slutprov

MVG

Glad Sussie

På promenaden

Och vips ligger den ene på rygg.

TYSON

Mmmm, så mysigt.

Tycker han ja.

Missnöjd

Men nöjd ändå.

Nöjd över att jag fick G på tårta och bakelserna, trots ett kapitalt misslyckande med pikeringen.

Men absolut nöjdast är jag över rosen, den blev riktigt fin tycker jag.

(Btw det blev VG för kondisbitarna)

Jo det var så sant

Delprov tre gick av stapeln idag, kondisbitar.
Och som synes gjorde jag knäckrullar och äkta vaniljhjärtan.
Vad jag får för betyg vet jag först i morgon.
So far har jag VG i vetebröd, matbröd, småkakor och sockerkakor :-).
I morgon vankas det tårta och bakelser vilket är något av min akilleshäl.
Är ju mer intresserad av bageri än konditori, men det ska nog gå vägen i alla fall.
Underkänd blir jag i alla fall inte det vet jag då jag varit lite lurig och valt det lättaste.
Prinsesstårta - prinsessbakelser och budapestbakelser, kan ju liksom inte gå galet, tror jag.
Men .......
Ja, ja

Fortsättning följer

Oj

Vad det händer grejer när man är borta bågra dagar.
Att sen solen har befunnit sig på östkusten då vi for västerut, ja det har ju inte varit sämre för mina växter.
Så efter hemkomst, hundhämtning, urpackning och middagslagning å ätning så begav jag mig......
Jäpp, rätt gissat - ut i trädgården.
Och där har jag pillat, planterat pch njutit samt blivit ordentligt myggbiten.
Men man får ta det onda med det goda.
Och nu ska snart göra som mina glada men trötta hundar, vila.
I morgon drar slutproven igång igen - kondisbitar på schemat.
Tjingelingen so long.

Må bra dag

Och något lugnare än gårdagen.
For efter sovmorgon, frukost och melodikryss ut på öarna för den traditionella "tankningen" (alltså havsdoft/vyer).
Lättlunch, kaffe & macka, på Aleks kafe i hammen på Hönö. Vidare mot Fotö och sedan färjan mot fastlandet igen.
Lite kultur så -en avstickare till Skansen Lejonet där vi promenerade runt och kollade in det gamla (1600-tal) försvarstornet.
Glassätning och räkhandling sedan.
Och nu ska vi äta upp de små läckerbitarna.
Go kväll

Jo

Det blev visst ett par till, lotter alltså.
Lördagsgodiset är hemma.
:-)

Inga mer lotter

Just nu i alla fall.
Men kvällen är ung så.....

Röd & regnig dag

Regnigt och ruggigt när vi vaknade i
morse, vilket avgjorde saken.
Inomhusaktiviteter fick det bli.
Vagnen ned på stan och efter en lunch på ett thai-hak, promenerade vi mot ett gammalt favoritställe vi inte besökt på nåt år - Universeum.
Massa att titta på så det blev några riktigt mysiga timmar där.
Regnet hade inte gett sig när vi kom ut så det fick nli vagnen upp mot centrum och lite butikstrosning och letning efter student och examenskläder till barnen. Hittade dock bara en kavaj till W så det bli nya shoppingtag i morgon(till juniors förtret). Avslutade dagen med en öl på "vår" pub samt ett besök på stans största godisbutik innan vi vagnade hem igen.
Nu vankas det middag.
Åsaå håller vi tummarna för bra väder i morgon.
Tjingeling

VG

Ånyo ett VG att lägga till betygssamlingen, denna gång i matbrödsbakning.
Nu tar jag några dagar ledigt från bakningen och åker västerut.
Så, god långhelg, kramelikram och tjingeling på er kära allehopa.

Green green grass

Of home, typ.

Finns inte mycket som slår doften av nyklippt gräs.

Skulle vara doften av nybakta bullar då.

Och, som av en händelse innehöll denna långa dag både och.

Dag ett av alla slutprov och där var det vetedeg på schemat.

Gick ok.

Fick ett VG.

Väl hemma, efter en lång dag, var det dags för klippning av gräset.

Lagom seg sedan, cyklat till och från stan (2x5 km), stått och gått hela dagen, hemmabestyr och om aftonen alltså gräsklippning.
Nä jag hoppade powerwalken i kväll.

I morgon blir det matbröd.

Tjingelingen

Att ta vara på stunden

Kan vara, att under tiden sonen trummar, sitta i bilen och lyssna på humorhimlen på radion, skratta och wordfeuda.
Vardagsnöje.

Kräfta

I brödform - kanske som skådebröd till slutproven.

Vad tycker ni?

Konvaljer

Snart så.

Mitt i ett hav av liljekonvaljer som alldeles snart slår ut, underbart, vart jag än vänder mig så är det konvaljer och ännu fler konvaljer.

Under tiden jag väntar gläder jag mig åt dessa vackra tulpaner som, till min stora lycka, fått stå orörda för rådjuren i år.

Glad blir jag också av nåt så simpelt som maskrosen.

För se så fint hon står vid cykelvägen och lyser upp längs den tråkiga asfalten.

Det är de små tingen som gör det.

Gofika

Man skulle kunna tro att jag ska ha århundradets kafferep, typ.

Men icke.

Slår dom berömda flugorna på en och samma gång.

Övningsbakar till slutprovet, samt till Mathildas student.

Det var väl klurigt av mig va!?

Till slutprovet så får man baka två valfria kondisbitar, resten av slutbaket är förbestämt.

Eftersom vi och framförallt Mathilda inte är nåt "tårtfolk" så är det ju liksom givet att det blir en massa (om nu tre sorter är en massa) kondisbitar i stället för tårta till kaffet på studenten.

Och, jag valde då att göra en av hennes favoriter såklart, vaniljhjärtan och sedan en klassiker, knäckrullar.
(Den tredje sorten blir min speciella chokladkaka, typ kladd men med en god topping ovanpå)

Ja, osså öva på vetet också, vilket kan tyckas vara simpelt.
Men så lätt är det baske mig inte, om det ska passera nålsögat på våra lärare.
Allt ska vara exakt och jämt, inte ett fel tolereras.

Och det är bra tycker jag.

Dagen försvann i ett nafs och mat och skådebrödet fick vackert stå åt sidan i dag, kanske i morrn.

Maskinparken har fått jobba hårt i dag.

(Och Micke, nu hörde jag det där konstiga ljudet igen, hmmm)

Hemvispad och äkta prickig vaniljkräm i de goa vaniljhjärtana.

Ånyo hemvispat.

Chokladsmörkräm som skall spritsas in i

Knäckrullarna.

Och slutresultatet blir som sisohär.

Och vad man kallar den här formen på bullar det vet jag inte.

Men jag säger tryckta bullar, eftersom jag trycker dom på mitten med en pinne.

Ja, kransen börjar arta sig

Ganska jämn i formen

När man gör choklad och vaniljkrämer går det åt massa äggulor.

Således blir det lika många vitor över.

Och jag är som jag är.

Ni hajar.

Mmmm

Maränger

Både vanliga och choklad.

Ja, det var det hela för i dag.

Tjingeling och kramelikram på er alla.

Nu är Sussie trött.