Kanongod mat och trevligt folk - igen.
Så med risk för att bli bortskämda så har söndagen tillbringats hemma på grönalund.
Mattrenden har dock fortsatt.....
Men innan det lagades så bakades det.
Ska ha med en massa bullar till Tollarp nästa vecka och i dag blev en perfekt bakardagn då det varit lite småregnigt och lite halvruggigt.
Kardemummaknutar och kanelbullar är nu tillverkade så i morgon kan solen få komma tillbaka igen.
Lagade sen en trerätters till la famiglia, har inte lagat mat på flera dagar så i dag bara rann inspirationen till i en aldrig sinande ström.
Var liksom inte meningen att det skulle bli en trerätters meny, men, ja ni vet.
Ska bara...
Under tiden.....
Osv.
Vad det skulle bli var en långgrill bestående av en hel stor köttbit som alltså får ligga i många timmar och gotta sig,
Blev förutom det en förrätt bestående av chilimarinerade räkor på en rucolabädd med nektariner, avocado och tomat.
Desserten blev en coupe med lemoncurd, mandel/choklad crisp och vaniljglass på toppen.
Och nu, en kopp med Lisa.
Sen en bastu i nnan pojkarna kommer hem från kvällens event fotbollsmatchen mellan Sundsvall -Kalmar.
Tjingelingen
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar