Stavning var inte hennes starka sida om man säger så.
Och apropå rester så hittade jag en bit mandelmassa som blivit över sedan, först julbaket och sedan semmeltillverkningen.
Så som den snållänning jag är kände jag mig nödd och tvungen att göra något av den lilla mumsbiten.
Blev muffins fyllda med mandelmassa och hallon.
Muffinssmed fördelades i formar och en bit mandelmassa lades däri.
En klick hallonsylt lades på och sedan en till bit mandelmassa.
Så lite mer muffissmet, precis så att det täcker fyllningen.
Vips in i ugnen och baka av de små gobitarna.
Done.
Å hörru, några droppar bittermandelolja är kanongott att blanda i muffinssmeten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar