Dagen har förutom datakrångel varit blåsig men skön. Lämnade in bilen på service i morse och fick låna en nyare och större modell av min och den var så himla skön att köra. Har tyckt mindre om att köra större bilar men den här var riktigt behaglig,en liten stor bil. Så nu blir det till att köpa en lott och se om det kan bli en ny.
Gjorde lite olika ört/kryddoljor idag. Har en sån fin chiliplanta med en massa kanonstarka frukter på så då fick det bli lite oljor. Ja och det ena gav det andra så det blev inte bara en flaska chiliolja utan några till. Vi har turen att få vår olivolja direktimporterad från Jaén i Spanien där en jobbarkompis till Micke bor. Där odlas och tillverkas mycket olivolja som håller en mycket hög klass, jättegod är den. Sen är det ju speciellt kul att äta något som man vet var den kommer ifrån och även lite kringhistoria om produkten. Vi har fått flera bra tips om hur man hittar guldkornen i oljedjungeln som det här med syrahalten t.ex. ju lägre halt desto bättre olja. Den vi får brukar ligga på 0.2-0.5 och det är bra jämfört med de flesta i butiken som ligger runt 0.8
Chili/rosmarin/vitlöksolja i den stora flaskan. Citronolja i burken. Rosmarinolja lilla flaskan.Chili och vitlöksolja i lilla flaskan nr 2.
Dagens trevligaste: Telefonsamtal var med Anne på avelsrådet, vad mycket positivt hon hade att säga om Texas son "vår"!!!? valp. Har oxå gått och klurat på namn i dag och jag har några förslag som jag delgivit familjen men nu har jag ytterligare ett på g nämligen Tyson. Han är ju lite fyrkantig och biffig (fast söt till skillnad från storTyson) också får man amerikanska vibbar, i like. Vi får klura, kanske Buddah eller Orlando eller Elvis eller.....................
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar