Amerikanska Jordnötskakor

Jamen, såklart kan jag dela med mig av receptet.

Amerikanska Jordnötskakor

200 g mjukt smör

2 dl strösocker

1 ägg

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 dl havregryn

2 dl salta jordnötter (ev grovhackade)

Arbeta samman alla ingredienser, ev med maskin. Klicka ut ca 1 rågad tesked på bakpappersklädd plåt. Grädda i ca 10 min, håll lite koll på färgen, i 200 graders värme mitt i ugnen. Låt svalna helt innan de lossas.

Tänk på att de gärna flyter ut, så klicka inte för tätt på plåten. Blir ca 35-40 kakor.

Snabbt, lätt och gott. A piece of cake helt enkelt.

(Eva, hoppas dom blir till belåtenhet)